Тръба за изпускане на суровина
Дистанционно управление
Прозорец за зареждане на суровина
Манометър
Размери (ДxШxВ)
2600х820х1500 мм
Еднократно зареждане
100-250 кг
Мощност (номинална)
2000 W
Налягане
2 bar
Тегло
265 кг
Машината е изработена от неръждаема стомана AISI 304, проектирана за транспортиране на сирената маса.
Произведената сирена маса се поставя в бункер с два насрещно въртящи се винта в основата, които подават сирената маса в тръбата на екструдера.
Камерата на корпуса на машината се загрява, за да поддържа постоянна температура в продукта по време на процеса на смесване, а стените в контакт с продукта са покрити със защитно покритие. Тръбопроводът се върти на 360 градуса, което позволява едновременно пълнене на няколко машини за пълнене.
Екструдерът компенсира температурната разлика между горния и долния слой на сирената маса.
Екструдер Inviare
Устройството за топене на сирене се произвежда според индивидуалните характеристики и предпочитания
| Наименование | Стойност |
|---|---|
| Налягане | 2 bar |
| Капацитет | до 250 кг |
| Номинална мощност | 2 kW |
| Габаритни размери (ДxШxВ) | 2600х820х1500 мм |
| Тегло | 265 кг |
Екструдер Inviare
участва в производството на такива продукти
Всеки тип продукт използва различна технология и формулировка
Видове сирена
- Моцарела
- Фета
- Сулугуни
- Чечил
- Скаморца
- Проволоне
Продукти от извара
- Филаделфия
- Сирена десерти
- Термизирани десерти
Смлени сирена
- Пица сирене
- Парчета (лъч, блокче, триъгълник)
- Пастообразни (сирене в чашки)
- Пушени (франзели, колбасни сирена)
Нашите клиенти
Големи производители на сирене и млечни продукти
