
Дистанционно управление
Формоващи валяци
Прозорец за зареждане
Стилно пространство за съхранение
Размери (Ш: Д: В)
250х700х1850 мм
Производителност
200-450 кг
Мощност (номинална)
800W
Мощност (номинална)
800W
Тегло
210 кг
Предимства на Formare – NV-50
- Лесно разглобяема конструкция.
- Висока пропускателна способност.
- Удължена шнекова камера.
- Удължена шнекова двойка.
- Възможност за избор на нагревателна среда (гореща вода / пара).
- Работен поток (в комбинация с Чедаризатор се постигат оптимални резултати, минимизират се температурните спадове, което от своя страна допринася за най-равномерно качество на суровините).
- Изтеглянето на нишките чрез валове минимизира загубите на продукт.
- Честотните преобразуватели ви позволяват да регулирате скоростта на въртене на валовете и шнековете.
- Налична е функцията за обръщане посоката на валовете и шнековете.
- Водоустойчивост IP-65 за всички задвижвания и контролери.
- Бутон СТОП (в съответствие с изискванията за безопасност на труда).
- Възможност за допълнително оборудване чрез сменяеми формоващи модули.
- Всички части в контакт с продукта са изработени от неръждаема киселиноустойчива стомана с хранителен клас.
Характеристики на формователя за нишки от извара
Formare — NV-50
Устройството за изтегляне на нишки се изработва индивидуално според характеристиките и предпочитанията на всеки клиент.
Наименование | Стойност |
---|---|
Производителност | 200-450 кг |
Производителност | 15 минути |
Номинална мощност | 8 kW |
Дебелина на нишката | 5 до 15 мм |
Налягане | 1.5 до 2 атм |
Габаритни размери (ДxШxВ) | 1250х700х1850 мм |
Тегло | 210 кг |
Продукти, произведени на устройството за изтегляне на нишки
Formare — NV-50
Всеки продукт има своя собствена технология и рецепта
Вид сирене
- Чечил
- Джил
Форма на сиренето
- Плитка
- Пръчка
- Нишки (Спагети)
- Съчки
- Боченок
- Топчета
Големи производители на сирене и млечни продукти