Формувач сирної ники (Нитковитягувач)
Пульт керування
Формовочні вали
Вікно завантаження
Бардачок
Розміри (Ш:Д:В)
250х700х1850 мм
Продуктивність
200-450 кг
Потужність (номінальна)
800 Вт
Товщина нитки
від 5 до 15 мм
Маса
210 кг
Переваги Formare — NV-50
- Легко розбірна конструкція.
- Висока пропускна здатність.
- Подовжена шнекова камера.
- Подовжена шнекова пара.
- Можливість вибору теплоносія (гаряча вода/пар).
- Поточність роботи (в комплекті з Чеддеризатором досягається оптимальний результат, мінімізуються температурні перепади, що в свою чергу сприяє максимально рівномірній якості сировини).
- Витягування ниток валами мінімізує втрати виходу готової продукціії.
- Частотні перетворювачі дозволяють регулювати швидкість обертання валів та шнеків.
- Функція реверсу валів та шнеків.
- Вологозахист IP-65 всіх приводів і контроллерів.
- Кнопка STOP (відповідно до вимог безпеки праці).
- Можливість доукомплектації шляхом взаємозамінних модулів формування.
- Всі вузли, що дотикаються з продуктом, виготовлені з харчової кислотостійкої нержавіючої сталі.
Характеристики формувача сирної нитки
Formare — NV-50
Нитковитягувач виготовляється під індивідуальні особливості та побажання
Наименование | Значение |
---|---|
Продуктивність | 200-450 кг |
Номінальна потужність | 8 кВт |
Товщина нитки | від 5 до 15 мм |
Тиск | від 1,5 до 2 атм |
Габаритні розміри (ДхШхВ) | 1250х700х1850 мм |
Маса | 210 кг |
Продукція виготовлена на нитковитягувачі
Formare — NV-50
Для кожної продукції застосовується своя технологія та рецептура
Сорт сиру
- Чечіл
- Джил
Форма сиру
- Косичка
- Паличка
- Пасма(Спагетті)
- Хворост
- Бочечка
- Кульки
Наші замовники
Виробники сиру та молочної продукції