Пневмо-пресс формовки сыра Formare — 1000

Формовщик пре-пресс для сыра Formare — 1000

Верхние пневмо-цилиндры

Окно выгрузки сыра

Боковые пневмо-цилиндры

Размеры (Ш:Д:В)

2500х6850х2580 мм

Объем

2500 л

Вместимость

1000 кг

Толщина пласта

80 … 240 мм

Масса

2500 кг

Продуктивный

Увеличенная продуктивность до 40%

Универсальный

Адаптирован к сырью непостоянного качества

Надежный

Простой в эксплуатации

Технологичный

Улучшенная система защиты

Предназначен для приемки сырной массы, формирования её в пласт, удаления сыворотки и разрезки сырного пласта на бруски.

В данной модели реализовано максимальное количество улучшений, благодаря многолетнему опыту технологов, работающих на ведущих молочных предприятиях Украины, которые коснулись не только механических составляющих данного оборудования, а и удобства в эксплуатации.

Характеристики пресс-формовщика для сыра
Formare — 1000

Препресс для сыра изготавливается под индивидуальные особенности и предпочтения

НаименованиеЗначение
Объем ванны2500 л
Вместимость сырной массы1000 кг
Общая площадь фильтрплит7 м²
Диапазон регулировки длины пласта3940…5000 мм
Толщина пласта80…240 мм
Расстояние между лезвиями ножа продольной разрезки140 мм
Диаметр патрубка отвода сыворотки80 мм
Номинальное / Максимальное давление проводимого сжатого воздуха0,6 Мпа / 0,8 Мпа
Удельное давление на пласт при подпрессовке (давление сжатого воздуха 0,6 Мпа)до 7.9 кПа
Внутренние размеры ванны (ДхШхГ)5400х1400х515 мм
Габаритные размеры ДхШхВ (не более)6850х2500х2580 мм
Масса (не более)2500 кг

Продукция изготовляемая на пресс-формовщике сыра
Formare — 1000

Для каждой продукции применяется своя рецептура и технология

Твердые сорта сыра

  • «Голландский», «Костромской», «Гауда», «Эдам»,
  • «Пошехонский», «Ярославский», «Эстонский»,
  • «Степной», «Угличский», «Буковинский»,
  • «Прибалтийский», «Литовский» и др.

Сычужные твердые сорта сыра

  • «Чеддер»,
  • «Российский» и др.

Сычужные полутвердые сорта сыра

  • «Латвийский»,
  • «Пикантный»,
  • «Ново Украинский» и др.

Наши заказчики

Крупные производители сыра и молочной продукции

Заинтересовались?
Сообщите нам и мы сразу с вами свяжемся