Aparat de format bile de mozzarella
Configurare flux
Fereastră de încărcare
Tamburul modelator
Dimensiuni (L:l:Î)
1300x1200x1200 mm
Performanță
până la 300 kg/h
Putere
2,6 kW
Încărcare
până la 150kg
Masă
≈250kg
- Sistem cu două șuruburi pentru alimentarea aluatului de brânză în dispozitivul de modelare, cu o lungime totală de 500mm
- funcție de încălzire a aluatului de brânză în timpul frământării cu melcii
- diametrul înlocuibil al tamburului și forma bilei finite sunt realizate conform cerințelor clientului
- Design ușor demontabil, ceea ce este foarte convenabil la spălarea și dezinfectarea echipamentului
- personalizare posibilă
Aparat de format bile de mozzarella
Formare-MC-300
| Denumire | Valoare |
|---|---|
| Performanță | până la 300 kg/h |
| Putere | 2,6 kW |
| Încărcare | până la 150kg |
| Presiune | 3 bar |
| Dimensiuni LxlxÎ | 1300х1200х1200 mm |
| Greutate | ≈ 200 kg |
Produse ce pot fi realizate
aparat de format bile de mozzarella Formare – MC-300
Fiecare produs are propria sa tehnologie și rețetă.
Varietăți de brânză
- Mozzarella
- Feta
- Suluguni
- Scamorza
- Provolone
Forma brânzei
- Bilă (Minge)
- Butoi
- Baghetă
- Bară
- Pătrat
- Triunghi
Clienții noștri
Producători importanți de brânzeturi și produse lactate
Produse fabricate cu echipamentul nostru pentru lactate
Produse de la un partener de încredere Royal Spice
care v-ar putea interesa
