
Прозорец за разтоварване на сиреновото тесто
Задвижване на мелачката за сиренови зърна
Прозорци на мелачката за сиренови зърна
Задвижване на сепаратора за суроватка
Помпа за млечни продукти
Размери (ДxШxВ)
2200х600х2000 мм
Производителност
700 кг/ч
Мощност
5 000 W
Консумация на пара
60 кг/ч
Тегло
320 кг
- Модулът за нарязване е оборудван с три ножа (за разлика от много аналози с два), което позволява по-обстойно нарязване на суровините.
- Непрекъснатият топлообменник е изработен по принципа тръба-в-тръба, което предотвратява замърсяване по стените на пластификатора.
- Многосекционният сепаратор за суроватка дава възможност за работа със суровини с различно качество.
- Функцията за автоматичен контрол на температурата допринася за равномерната подготовка на сиреното тесто.
- Непрекъснатата система за изплакване предотвратява залепването на сирената маса по повърхността на конуса за отделяне на суроватката.
- Възможност за свързване на CIP устройство за измиване.
- Лесната за демонтиране структура позволява бързо почистване на оборудването дори без CIP устройство.

