Пневматична преса за формоване на сирене Formare – 1000

Горни пневматични цилиндри

Прозорец за разтоварване на сирене

Странични пневматични цилиндри

Размери (Д: Ш: В)

2500х6850х2580 мм

Обем

2500 л

Натоварване

500/1000 кг

Дебелина на слоя

80 до 240 мм

Маса

2500 кг

Продуктивна

Повишена производителност до 40%

Универсална

Адаптирана към суровини с променливо качество

Надеждна

Лесна за употреба

Надеждна

Лесна за употреба

Формовачната машина е проектирана за приемане на извара, оформянето й в слой, отстраняване на суроватката и нарязване на слоя сирене на блокчета.
В този модел ножът-стена е надеждно фиксиран в резултат на промени в конструкцията на фиксатора, което значително увеличава плътността на камерата за балиране в сравнение с повечето аналози.
Модернизирането и укрепването на филтърните плочи е довело до увеличаване на здравината и надеждността на конструкцията.
Механизмът за изтегляне на филтърните плочи е променен, прътът е многократно подсилен и механизмът за захващане на филтърните плочи е подобрен, за да се избегне разкъсване на формованата маса и други свързани проблеми.
Наличието на електроника значително подобрява точността и удобството на работа.

Характеристики на формата за сирене
Formare — 1000

Съоръжението за топене на сирене се произвежда съобразно индивидуалните особености и предпочитания

Наименование Стойност
Обем на ваната 2500 л
Капацитет за извара 500/1000 кг
Обща площ на филтърните плочи 7м²
Диапазон на регулиране на дължината на шева 3940 до 5000 мм
Дебелина на слоя 80 до 240 мм
Разстояние между остриетата на ножа за разрязване 140мм
Диаметър на изхода за суроватка 80мм
Номинално / Максимално налягане на подавания сгъстен въздух 0.6 MPa / 0.8 MPa
Специфично налягане върху формованата маса по време на предварително пресоване (налягане на сгъстения въздух 0.6 MPa) до 7.9 kPa
Вътрешни размери на ваната (ДxШxВ) 5400х1400х515 мм
Габаритни размери ДxШxВ (не повече от) 6850x2500x2580 мм
Маса (не повече от) 2500 кг

Продукти, произведени на преса за сирене
Formare — 1000

Всеки продукт има своя собствена рецепта и технология.

Твърдо сирене

  • "Холандско", "Кострома", "Гауда", "Едам",
  • "Пошехонско", "Ярославско", "Естонско",
  • "Степно", "Углич", "Буковинско",
  • "Балтийско", "Литовско" и др.

Твърдо сирище

  • Чедър,
  • "Руско" и др.

Полутвърдо сирище

  • "Латвийско",
  • "Пикантно",
  • "Ново Украинско" и други.

Нашите клиенти

Големи производители на сирене и млечни продукти

Продукти, произведени на нашето млекопреработващо оборудване

Интересувате ли се?
Съобщете ни и ние ще се свържем с вас незабавно

    Този пост е наличен също в en_US, ro_RO, ru_RU and uk.