Труба выгрузки сырья
Пульт управления
Окно загрузки сырья
Манометр
Габариты (ДхШхВ)
2600х820х1500 мм
Разовая загрузка
100-250 кг
Мощность (номинальная)
2000 Вт
Давление
2 бар
Масса
265 кг
Машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, предназначена для транспортировки сырной массы.
Произведенная сырная масса закладывается в бункер, в основании которого находятся два контрвращающихся шнека, подающие сырную массу в трубу экструдера.
Полость машинного корпуса оснащена подогревом для поддержания в продукте постоянной температуры в процессе вымешивания, а на стенки, контактирующие с продуктом, нанесено защитное покрытие. Трубопровод вращается на 3600, что позволяет проводить фасовку на нескольких автоматах одновременно.
Экструдер компенсирует перепад температуры между верхним и нижним слоем сырной массы.
Экструдер Inviare
Плавитель сыра изготавливается под индивидуальные особенности и предпочтения
| Наименование | Значение |
|---|---|
| Давление | 2 бар |
| Загрузка | до 250 кг |
| Номинальная мощность | 2 кВт |
| Габаритные размеры ДхШхВ | 2600х820х1500 мм |
| Масса | 265 кг |
Экструдер Inviare
участвует в производстве таких продуктов
Для каждой продукции применяется своя рецептура и технология
Сорта сыра
- Моцарелла
- Фета
- Сулугуни
- Чечил
- Скаморца
- Проволоне
Творожные продукты
- Филадельфия
- Творожные десерты
- Термизированные десерты
Плавленные сыры
- Пицца-сыр
- Ломтевые (брус, брусок, треугольник)
- Пастообразные (сыр в стаканчиках)
- Копченые (батоны, колбасные сыры)
Наши заказчики
Производители сыра и молочной продукции
Продукция изготовленная на нашем молочном оборудовании
