
Вікно вивантаження сирного тіста
Привід подрібнювача сирного зерна
Вікно подрібнювача сирного зерна
Привід сироватковідділювача
Насос молочний
Розміри (Д:Ш:В)
2200х600х2000 мм
Продуктивність
500 кг/год
Потужність
5 000 Вт
Споживаня пари
60 кг/год
Маса
320 кг
- Модуль подрібнення оснащений трьома ножами (на відміну від багатьох аналогів з двома), що дозволяє ретельніше подрібнювати сировину.
- Теплообмінник безперервної дії виконаний за принципом труба в трубі, що дозволяє уникнути нагару на стінках пластифікатора.
- Мультисекційний відділ сироватки дозволяє працювати з сировиною різної якості.
- Функція автоматичного регулювання температури сприяє рівномірному приготуванню сирного тіста.
- Система безперервного обмиву запобігає налипанню сирної маси на поверхню конуса відділення сироватки.
- Можливість підключення CIP-мийки.
- Легко розбірна конструкція дозволяє швидко чистити обладнання навіть без наявності CIP-мийки.

